Policía de Cartagena

Encontraron sin vida a matrona del pastel y a su inquilino en Cartagena

Rosa María Altamar participó durante más de 17 años en los festivales tradicionales de la gastronomía cartagenera.

Redes sociales Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena (IPCC) Hallan muerta a matrona del pastel en Cartagena

Rosa María Altamar Sanjuan, de 55 años, y Daniel Cuadrado, de 30, fueron encontrados sin vida en una vivienda del barrio Escallón Villa, en Cartagena, durante la tarde del domingo 11 de octubre.

Las autoridades investigan las circunstancias de los fallecimientos y una de las hipótesis apunta a una posible asfixia por inhalación de humo.

De acuerdo con la información conocida sobre el caso, Altamar habría estado preparando pasteles en su vivienda durante la noche del sábado 10 de octubre, actividad a la que se dedicaba habitualmente para atender pedidos y vender sus productos los fines de semana, especialmente durante eventos deportivos y musicales cerca de la Plaza de Toros.

La mujer vivía en el inmueble junto a Cuadrado, quien era su inquilino y vecino de infancia. Según el relato de sus familiares, ambos habrían permanecido en sus respectivas habitaciones durante la noche.

Al no obtener respuesta a las llamadas y los intentos de comunicación durante la mañana del domingo, una de las hijas de Rosa María acudió a la vivienda alrededor de las 3:00 de la tarde, donde encontró los cuerpos.

Aunque la principal hipótesis que se maneja es una posible asfixia por inhalación de humo, las causas de las muertes deberán ser establecidas mediante los procedimientos forenses correspondientes. Los cuerpos fueron trasladados a Medicina Legal para la realización de las necropsias.

Reconocida por la cocina tradicional cartagenera

Rosa María Altamar era reconocida por su participación durante más de 17 años en el Festival del Pastel y el Festival del Frito Cartagenero, espacios en los que contribuyó a la conservación y promoción de las tradiciones gastronómicas de la ciudad.

El Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena (IPCC) lamentó su fallecimiento y destacó su aporte a la cocina tradicional, así como su participación en estos eventos culturales.

Altamar, quien nació en Venezuela y residió durante gran parte de su vida en Cartagena, vivía en el barrio Escallón Villa y deja cuatro hijos.

Hasta el momento, se espera que las autoridades establezcan las causas de los dos fallecimientos.