El Festival del Frito Cartagenero, evento central de las Fiestas de la Candelaria, registró un impacto económico total de $9.285 millones durante sus 10 días de realización.
Así lo determina un estudio del Departamento de Investigaciones de la Cámara de Comercio de Cartagena (CCC), realizado en alianza con la Alcaldía Mayor de Cartagena, la Secretaría de Hacienda Distrital y el Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena (IPCC).
La medición, basada en encuestas a 761 asistentes y en el análisis de efectos directo, indirecto e inducido, revela que por cada peso invertido en el festival se generaron diez pesos en la economía local. Alrededor de 100.000 personas asistieron y obtuvieron un 90% de calificación positiva según las encuestas.
El desglose del impacto muestra que el 58% ($5.408 millones) correspondió al gasto de visitantes, el 22% ($2.033 millones) al efecto multiplicador o derrama económica, y el 10% al gasto directo de los organizadores.
Los sectores más beneficiados fueron alojamiento y servicios de comida, con el 66% del efecto total, seguidos por actividades profesionales, científicas y técnicas, así como servicios administrativos y de apoyo (13%). Las ventas de productos gastronómicos como fritos, pasteles y dulces alcanzaron $1.556 millones, a pesar de un frente frío que afectó los dos últimos días del evento.
En cuanto al perfil de los asistentes, el 60,18% fueron mujeres y el 39,68% hombres. Por ocupación, predominaron los empleados (47%), seguidos de trabajadores independientes (26%) y estudiantes (14%), representando el 96% del total.
El 93% reside en Cartagena, mientras que el 7% provenía de ciudades como Bogotá y Medellín, y de países como Perú y Argentina. El principal motivo de visita fue vacaciones y ocio (89%). Además, el 79% de los encuestados había participado en ediciones anteriores y el 87% calificó la organización como buena.